第39章 小龙虾
，二十分钟，一大陶瓷盆的龙虾出锅。
刚打开厨房的门，门外的纪爱国，方岚，李倩文，纪钰祺，大姑，小姑都嗅起了鼻子“香”
纪钰祺咽了咽口水，好香。
等叶南把陶瓷盆放在了桌子上的时候，众人都伸长了脖子：“这看上去挺好吃的啊。”
纪爱国也嗅了嗅鼻子：“还挺香。”
“颜色也好看，红红绿绿的。”
叶南直接摆了摆手，开始演示怎么吃：“先把头和身子拨开，然后把身上的壳拨开，中间的一条线挑出来。”
随后他沾了沾汤汁，一口吃进嘴里，一脸享受的样子。
大家也不管叶南怎么样，直接一人一只拿了起来。
动作都那么的统一，吃进嘴里的时候，大家都瞪大了双眼。
方岚说道：“不对啊，以前我吃过，不是这样的味道啊。”
叶南笑道：“没有处理处理干净有泥土的味道，而且他们生活的地方都是有泥的地方。”
“最好的处理方法就是泡在水里泡一天，然后在清洗，在爆炒是最好的。”
叶南滔滔不绝的在解释，可是没人理会，大家都在吃，嘴里却呜呜呜的互相交流。
特别是小丫头叶薇。
半个小时，二十几斤被六大一小消灭了，而且肚子还有一些撑。
叶南笑而不语，继续清洗龙虾。
大姑说道：“都吃饱了，你还洗什么？不是泡一天明天洗吗？”
“外面那些闻到香味的都没心思工作了，不给他们尝尝，能行吗？”
众人就看店铺里，路过的时候就往后院看一眼，时不时咽着口水。
大姑，小姑还有方岚，叶倩文都帮忙清洗，小丫头也要帮忙，最后被纪钰祺带走了。
小丫头那是洗龙虾，那就是玩儿水。
又过了二十分钟，二十斤的龙虾端到店铺里，叶南看了看还有这么多客人。
“新品种，还没上市，每桌半斤尝鲜，小柳给他们发下去。”
说完叶南轻声告诉小柳：“你们自己留几斤尝鲜。”
等把事情吩咐完，叶南坐在后院和大姑，小姑说小龙虾的利润。
还是刚开始说，店铺就炸了：“好吃，太好吃了。”
“明天还有吗？太好吃了。”
。。。
后院一众人都相视而笑：“看来，明天不上市，店铺要被他们砸了。”
叶南摇头：“制作方法不困难，我们必须多囤一点，把整个杭市附近的小龙虾全部囤起来。”
大姑皱眉：“这要多少钱啊？”
叶南笑道：“大姑，两毛钱一斤，能囤三四千万斤。”
众人想想也是，别说三四千万，三四十万斤有没有都是个问题。
“明天全部出去收龙虾，还有两个月，过了两个月就没有了。”
纪爱国插嘴道：“对，这东西会冬眠，动天看不见。”
大姑一天有时间限制，也就不在劝了。
“小姑你和小姑父在杭市周边收，专门租一辆车全城跑。大姑你去德线收，多少都要，只要个头大。小姑三叔还在你那里吧？你让他去金市，乌市去收。”
三叔也醒悟过来了，所以叶南愿意给他一次机会，不然他在杭市养三个孩子，会很难。
这时叶倩文发话：“我也有时间，我去哪收？”
叶南看了看纪钰祺和纪爱国，两人都点头同意。
“租一辆车，从杭市到沪市沿路的农村全部跑一遍。”
“明天我去准备这种大盆，带着到点餐厅的厨师做出来，杭市每个餐厅抽一个厨师出来专门炒龙虾。”
叶南对小龙虾的市场市场非常看好。
他有现在全国最广的销售渠道，当然不算国营单位。
哪怕几百万斤的小龙虾，叶南都不怕。
叶南还给广省，北省，南省，川省的省代理下了一条命令，全面收小龙虾，多少都收。
稍后会把制作方法发电报给他们，还好八十年代初期电报没被替代。
纪钰祺看叶南一直在打电话忙碌，一条条命令从他这里发出去，那就是大半个南方的龙虾收购，纪钰祺感觉到了骄傲，这才是她的男人。
最后给港岛李教授打电话，发现没人接，那就明天打。
随后大家早早回去休息，而大姑却带着货款前往德县，连夜往回赶的。