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李飞

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第350章 三鲜面
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  三鲜面,重要的食材就是三鲜。

  哪三鲜呢?

  虾仁、墨鱼、海参。

  李飞还将之改良了,加入自制的豆制品——油豆腐,又加了鸡蛋、西蓝花、胡萝卜和竹笋当配菜。

  这得多亏了快艇厨房的超豪华储藏室。

  不过期不腐坏,用完之后还能不停地填充。

  简直是神来之笔。

  温如故算是见识了李飞做菜的艺术。

  昨天因为陆香茗的打扰,他根本就没做完完整的采访。

  只不过,现在虽然惊艳,他没带摄像组……

  温如故懊恼地想锤头,突然灵机一动,掏出手机对着李飞的动作一顿“咔咔咔”三百六十度无死角拍摄。

  不仅拍照了,还录了很多视频。

  画面中,李飞动作娴熟。

  只见他先将配菜倒入锅中,看似一锅乱炖,但是胡萝卜被切成了樱花形状,木耳都是同样大小,虾肉被掐掉头部,虾尾里的肠泥也被清理得干干净净。

  大火热油翻炒几分钟,香味就满满地喷了出来,温如故仿佛看到了火山喷发的场景。

  只不过,这个火山喷发的,可不是岩浆热流,而是鲜得让人想哭的香味。

  蔬菜的清新,海鲜的咸香,调料的融合,将这一锅配菜的味道完美地糅合在一起。

  配菜炒好之后,李飞在翻滚的高汤中,下入细入虾须的面条。

  温如故好奇问道:

  “李老板,这面条怎么这么细?”

  在他印象中,市面上的挂面根本没见过这么细的。

  李飞神秘一笑:

  “这可是我的独门手艺,面条是我拉的。”

  说着,又快速将手中的面团拉长,不停地拉长,再回卷,重复这一系列动作,不仅让人眼花缭乱,最后面条竟然变成了细细的丝线般粗细。

  看得温如故惊叹连连,也用手机记录下来这一宝贵的画面。

  这画面,将在未来一段时间中,海市电视台的黄金时间循环播放。

  当然,这是后话。

  现在,李飞是将拉面的技艺用在了这里,将三鲜面掺入拉面的元素。他将面条拉成毛细粗细大小,因此这个三鲜面,才要现下现吃。

  不然,再放一会儿,面条就会坨到一起,影响口感。

  面条
第350章 三鲜面(1/3).继续阅读
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