第四十一章亲自下厨
逼：
“那君子为侍奉父母而下厨可行，为何本郎君就不能行之？
且本郎君所做之吃食，天下绝无，倘若做出来再传授天下人，
也可叫更多的君子，拿去伺候双亲尽孝，如此不但无损威名，反而是一种善举，怎么就不行了？
众人皆郁闷不已，这家主说的也是，条理清楚，简单明了。
如此看来，也不是不可以下厨房…
这些人的思维，固定又呆板，不一会儿，就被李钰绕的七荤八素，晕头转向。
心里均觉得，这郎君要亲自下厨，明显不符合李氏传下来的规矩，却又说不出来，哪里不对，都觉得怪怪的！
李钰看着差不多了，就加了最后一把火；
“今日本郎君，想要制作的吃食，汝等前所未见，
我只做一遍，汝等看好了，之后某家便不再下厨，如何？”
李钰这话，颇有技巧之处，首先声明，你们不会做，必须我来给你们打个样，这是下厨的第一要素，
第二，我只做一次，又不是经常性如此，
第三，你们可得好好学习，观察，否则学不会…可是非常丢人，
刘胜也被李钰说的迷糊，听见郎君说只做一次，也想开了些，
既然只做一次，又有何方，我等皆不外传，别人也不知道，家主今日之所为，这样似乎也行的通。
又自想到，这家主要做什么新鲜的吃食，我可得看仔细了去，
祖传三代都是厨房的管事，倘若学不会…那可就丢人丢大了，
以后还如何管理厨房这些下人，仆役？
于是便不再阻拦。
唐朝的蔬菜很少，常见于文字记载的，主要种类，并不太多：葵、藿、韭、菘、荠。
葵即冬葵；藿即黄豆苗的嫩叶；韭即是韭菜，今仍用古名；
菘即白菜；荠即荠菜。
汉朝的张褰，出使西域后，带回来后又带来了菠菜，和胡萝卜。汉代又从印度引进了豇豆（长豆角）和茄子。
以上就是唐朝之时，汉人餐桌上的，主要蔬菜。
所以下文出现以上菜谱，各位看官不必惊奇。
见众人不再阻拦，李钰再次卷起袖口，拿了菜刀，将猪肉切下来两大快，准备做一份红烧肉，一份小炒肉，
没有青辣椒就用长豆角搭配，也是不错的选择，
红烧肉就用豆豉，豆酱，搭配，
再又打了几个鸡蛋，配一些韭菜，
弄了一陶盆秋葵，加上蒜泥炒菠菜，凉拌了一个萝卜丝