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大汉时代周刊

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第694章 除夕夜的连环爆炸
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  俗话说“好吃不过饺子,好玩不过嫂子”。在赵启明的那个年代,饺子是老百姓喜闻乐见的统美食,人们“饺子”的喜爱甚至能和对“嫂子”的感情相提并论,可见饺子在传统美食中的地位。

  不过要说到饺子,除了好吃之外,更重要的是其象征性。

  传说饺子是东汉时期的名医张仲景所创,那时的饺子是用面皮包裹驱寒的食材,比如说羊肉、呼叫这类东西,做成之后的作用是拿来医治冻疮。后来饺子这种食物逐渐成为美食出现在寻常百姓的餐桌上,成为特有的风味小吃,直到新中国成立有了春节联欢晚会,饺子这种传统美食和春节产生了联系,成为了中国北方的除夕夜必须要有的食物,甚至有些地方出现了“除夕不吃饺子,就不算过年”的说法。

  在赵启明生活的年代,已经有了良好生活条件,无论如何都能吃得上饺子,所以他这代人对饺子这种东西没有那么多感情。这也是他在公元前的长安过了好几个春节,也没想到给自己包饺子吃的原因。

  赵启明没有亲自动手包过饺子,但是没吃过猪肉总见过猪跑,在他指东打西的指挥下,心灵手巧的细柳很快就掌握了方法,包出的饺子也经过了赵启明的检查,达到了“思念牌水饺”的水平。

  眼看着细柳已经掌握了要领,赵启明也想亲自动手,但是解忧坚持认为“君子远庖厨”,死活不准他亲自动手,他也只能站在旁边看着。

  而解忧为了表现出自己的妇道,同时也是觉得新奇,所以细柳包饺子的时候,她也在尝试。只是可惜那双爬树骑马的手,根本不如细柳灵巧,把自己的脸上弄得到处都是白灰也就罢了,关键是包出来的饺子不合格,充满了各种奇怪的形状,有的连饺子馅都没包住。

  这让解忧觉得很伤自尊,对包饺子的逐渐没有了热情,这时心血来潮的朝赵启明问:“夫君,张婶可以把包子做出很多花样,有不同的包子馅,这饺子应该也可以有其他的馅吧?”

  这次赵启明让厨房准备的是羊肉萝卜馅,混合在其中的葱花也点缀了萝
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