第141章 小吃街老板们反攻,下
厨艺确实跟人家专业大厨没得比,但是我们也有我们的优势,我们出餐会更快,而且也更加的便捷,如果我们在联合推出代金券,相信一定会一批客流回来。”
老板们认真想了想,也都觉得确实是可行的。
大家也是从之前比拼厨艺的点上转移的思路。
既然厨艺上没有可比性,那么可以用更加廉价的方式,依靠走量抢回一部分客流,再加上他们快餐的快捷和便利。
这么一想,老板们顿时觉得“优势在我”。
“可以啊,王老板说得对,我们也要发挥出我们自己的优势,既然那些西式快餐店都能搞各种优惠券,我们也可以一起搞嘛。”
“对对,我们也做优惠券,然后给来吃的顾客代金券,这样吸引他们下次再来。”
“如此一来,虽然前期我们是需要投入一些钱,但是能够吸引到顾客,后面那些顾客肯定还是要再来消费嘛。”
“代金券我们也可以设置一下门槛,这样可以让顾客下次来了依然要消费。”
……
眼见老板们都开始集思广益,大家也都是重新燃起了斗志。
尹老板和王老板相视一眼,两人也都是默契一笑。
先是小吃街上大店的这几家老板商量了个大概。
然后王老板又是去通知小吃街上其他的那些小店老板。
在王老板派人去通知其他小店老板,并且约定好时间大家再开个会,最后敲定代金券和优惠券的事情同时。
尹老板也是开始谋划起,要从冯正那边挖人的计划。
其实尹老板心里倒是想过:要不去找那个冯正,花点钱找他合伙开一家酒楼?
这个点子尹老板觉得绝对是个非常好的点子。
因为这段时间里,看冯正直播,他对冯正的手艺是有着绝对的信任。
尹老板觉得,让冯正在后厨当大厨,那任何一家酒楼都绝对会生意火爆。
可是这个想法尹老板很快就自己打消了。
有那样手艺的冯正,怎么可能轻易愿意跟人合作呢?
所以尹老板最终还是把目标放在小吃铺里负责做包子和馄饨的人。
其实这些天,尹老板经常去包子铺那边光顾。
经过了摸底观察,也是了解到包子铺里,就是三个似乎相互认识的中年女人在负责做包子和馄饨的。
第141章 小吃街老板们反攻,下(2/3).继续阅读