第10章 蜜酱胡萝卜煎肉
在炭火上的石板上。
一瞬间,肉香味四溢,肉排的油在大石板上滋滋作响,把边缘两面煎的微微有点焦。
而煎制肉排的时候,乔桥也没闲着,开始了下一步酱汁的制作。
“荧,胡萝卜!”
“啊?哦。”
荧愣了一下才反应过来,连忙拿起身边的食材递给乔桥。
她看着认真的乔桥,又忍不住多瞄了几眼。
蒙德的胡萝卜微微带着甜味,长短二十厘米左右。
他把萝卜切成圆片,放入锅中,然后又加了水和蜂蜜。浓蜜的酱汁正好完美的包裹住胡萝卜的每一寸肌肤。
优雅,实在是太有优雅了!
最后放入黄油。
不过多时,蜜汁胡萝卜便已经调制完成。
这时牛排也已经烤好。乔桥想了一下蒙德特有酱汁的菜谱,马德拉红酒小火煨煮迷迭香、大蒜、洋葱,放入适量的芥末酱和黑胡椒,最后收火时挤入柠檬汁。
肉排泛着油光,汁水欲滴。将蜜汁胡萝卜点缀在周围,然后淋上蒙德酱汁。
蜜酱胡萝卜煎肉就此完成。
“哇!”荧感叹一声。
虽然她和派蒙经常在旅行的路上自己做饭,但远远不能做的这样精致。
看着被酱汁包裹的肉排,又散发出阵阵香气。荧咽了咽口水,她现在甚至有种想要强制把乔桥拉入自己旅行队伍的冲动。
“看上去很不错!”荧赞叹道。
乔桥准备好刀叉,“初次做蒙德的特色料理,做的有些慢了。”
“咦?你们在做什么?”
门口熟悉的声音响起。
小派蒙眯着困顿的眼睛,像是被香气吸引,飘了过来。“好香啊!”
然后她睁开眼睛,看清眼前的情况时,气愤的跺了跺脚。
“你们居然背着派蒙做好吃的!”
“你不是吃了十几道仙跳墙吗?”乔桥质疑的看向派蒙,“还能吃得下?”
派蒙拍了拍自己的肚子,“当然能。”
“但愿你不会有事。”乔桥无奈的说,然后同样给了派蒙刀叉。
幸好他做的足够多。
这顿夜宵就在派蒙和荧的惊叹声中度过了。